PROGRAMA 26 - Lasanha de Berinjela

INGREDIENTES:

Molho Branco para Lasanha de Berinjela

1 litro de leite

2 colheres de sopa de maisena

Pitada de sal

Pitada de pimenta branca

6 gemas

Manteiga

Queijo parmesão ralado



Recheio da lasanha de berinjela com carne a bolonhesa

Berinjela

Molho branco

Queijo Muçarela

Carne moída a bolonhesa

Queijo parmesão ralado



Recheio da lasanha de frango com berinjela

Berinjela

Molho branco

Queijo Muçarela

Frango moído a bolonhesa misturado com ricota

Queijo parmesão ralado