Programa 48 – Bolo de caneca

Entrevistado: Célia Moraes

Tema: Dependência Química

Ingredientes:

Meia cenoura ralada

1 ovo

4 colheres de sopa de açúcar

4 colheres de sopa de farinha de trigo

3 colheres de sopa de óleo

1 colher de café de fermento químico

Programa 47 – Torta de morango

Entrevistado: Patricia Rosa (Dona da pastelaria Viçosa)

Tema: o simples que faz sucesso – Parte II

Ingredientes:

3 pacotes de biscoito tipo champagne

4 ovos

1 ½ xícara de açúcar

Leite

3 caixas de morango

Canela

Baunilha

2 latas de creme de leite sem soro

2 latas de leite condensado

Programa 46 – Pão de Queijo de Batata Doce

Entrevistado: Flávio Cavalcante (Bolo do Flávio)
Tema: o simples que faz sucesso

Ingredientes:

2 xícaras de polvilho azedo

150g de batata doce

150g de ricota

50g de queijo parmesão ralado

2 ovos

Sal a gosto

1 colher de chá de fermento